MATTIPS! | Pischa Strindstedt

Pischa Strindstedt

Annons

MATTIPS!

Vill ni äta något fräscht och samtidigt något som går snabbt?

Här kommer den, DUNDERMACKAN serverad i salladsblad.

Det du behöver göra är en salsa, hacka gulllök & tomat till små härliga tärningar, blanda runt. Pressa i vitlök typ en klyfta mer om du inte ska pussas 😉  Tillsätt sedan pressad citron från färska citroner inte färdigpressad på flaska. Sedan saltar, pepprar du lite & hackar i koriander efter smak. Lägg även lite klick sambal i och ringla olivolja över. Voila salsan är klar !

Under tiden som du gör salsan kan du låta en härlig köttbit ligga & stekas upp i pannan, vi tog nötkött men funkar fint med kyckling eller fläsk också. Stek den efter den stekgrad du föredrar.

Servera “mackan” i ett romansalladsblad med lime/aioli & Sriracha chili sås

(finns i alla asienbutiker samt välsorterade matbutiker.)

Mycket fräscht, mycket lätt & fruktansvärt gott!!

20141221_194647

Kommentarer

Leave a Reply

Läs mer om hur vi behandlar personuppgifter i vår integritetspolicy.
Annons
stats